培养目标

　　该专业学生主要学习卫生监督的基础理论和基本知识，接受卫生监督方面的基本训练，具有实际工作的能力。

　　知识能力

　　1.掌握卫生监督的基本理论、基本知识；

　　2.掌握卫生监督基本技能；

　　3.具有对卫生问题的初步处理能力；

　　4.具有从事有关工作的能力；

　　5.熟悉国家卫生工作方针、政策和法规；

　　6.掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定科学研究能力。

　　核心课程

　　 医学微生物学基础、病理学基础、卫生统计学、流行病学基础、环境卫生学、劳动卫生与职业病、营养与食品卫生、卫生法学概论、卫生事业管理。

　　就业前景

　　 食品类企业：卫生监督； 政府、事业类单位：卫生监督、卫生执法、食品卫生。